Le gestionnaire d'exploitation agricole joue un rôle central dans la planification et la gestion des opérations agricoles. Ce guide complet explore les formations requises, les compétences clés et les perspectives de carrière pour réussir dans ce métier passionnant et exigeant. Il est essentiel de bien comprendre les enjeux et les opportunités de cette profession pour envisager une carrière épanouissante.
Formation et qualifications requises
Pour devenir gestionnaire d'exploitation agricole, il est essentiel de suivre une formation adaptée qui permettra d'acquérir les connaissances et compétences nécessaires à ce métier polyvalent. Différents parcours de formation existent, allant du niveau secondaire jusqu'à l'enseignement supérieur.
Diplômes d'études professionnelles et techniques
Au niveau secondaire, il est possible de préparer un DEP ou un DEC dans le domaine agricole. Voici quelques exemples de formations pertinentes :
DEP en production horticole et de l'environnement, avec une spécialisation en culture de plantes ornementales (Cégep régional de Lanaudière à Joliette)
DEP en production horticole, suivi d'un DEC en technologie de la production horticole et de l'environnement (Cégep de Sainte-Thérèse)
DEC en technologie des productions animales
Ces formations de base permettent d'acquérir de solides connaissances pratiques en horticulture, productions végétales et animales. Elles ouvrent la voie à une carrière de gestionnaire d'exploitation agricole.
Poursuites d'études à l'université
Après un DEC, il est possible de poursuivre ses études au niveau universitaire grâce à des passerelles. Certains programmes de baccalauréat et de certificat sont particulièrement intéressants pour compléter sa formation :
Baccalauréat en génie agroenvironnemental
Certificat en productions laitières et bovines
Certificat en horticulture et gestion des espaces verts
Attention, pour intégrer ces programmes universitaires, il faut généralement avoir réussi les préalables exigés. Il est parfois possible de suivre certains cours préparatoires directement à l'université.
Informations complémentaires
Pour bien s'orienter et choisir la formation la plus adaptée à son projet, il est conseillé de se renseigner auprès des services d'information scolaire des établissements. Ils pourront fournir tous les détails sur :
Les programmes et leurs contenus
Les débouchés et perspectives de carrière
Les conditions d'admission et prérequis
Les passerelles entre les différents diplômes
En résumé, grâce à un parcours allant du DEP au baccalauréat en passant par un DEC, il est possible d'acquérir toutes les compétences pour devenir un gestionnaire d'exploitation agricole qualifié et polyvalent, capable de s'adapter aux évolutions de ce secteur.
Compétences et activités quotidiennes
Le métier de gestionnaire d'exploitation agricole requiert un large éventail de compétences techniques et managériales pour mener à bien les différentes activités quotidiennes. Des connaissances approfondies en techniques culturales et d'élevage sont essentielles, ainsi que des aptitudes en gestion, en organisation et en relations humaines.
Planification et supervision des opérations agricoles
Au cœur des activités du gestionnaire d'exploitation se trouve la planification et la supervision des opérations liées aux cultures et aux élevages. Cela implique de :
Définir les méthodes de travail et programmer les tâches dans le respect des cahiers des charges
Répartir le travail entre les salariés permanents et saisonniers, en donnant les consignes appropriées
Contrôler les travaux réalisés et ajuster si nécessaire pour garantir les résultats
Suivre de près l'évolution des cultures et des animaux pour détecter d'éventuels problèmes
Pour cela, de solides connaissances techniques sont indispensables, à la fois en agronomie, en techniques culturales (travail du sol, semis, traitements phytosanitaires, récolte...) et en conduite d'élevage (alimentation, reproduction, soins, bien-être animal...).
Gestion matérielle et administrative de l'exploitation
Au-delà des aspects techniques, le gestionnaire d'exploitation assure également des tâches de gestion matérielle et administrative :
Gestion des approvisionnements (semences, engrais, aliments, équipements...)
Suivi et maintenance des bâtiments, installations et matériels agricoles
Tenue des documents réglementaires (registres, déclarations PAC, cahiers d'épandage...)
Saisie et analyse des données technico-économiques pour piloter la rentabilité
Relations avec les différents intervenants (fournisseurs, clients, conseillers, contrôleurs...)
La maîtrise des outils informatiques est aujourd'hui incontournable pour assurer le suivi des productions, des stocks, de la traçabilité. Des compétences en comptabilité et en gestion sont aussi précieuses pour optimiser la performance de l'entreprise agricole.
Management et relations humaines
Autre facette du métier : le management et l'encadrement des équipes. Le gestionnaire d'exploitation doit être capable de :
Organiser le travail, coordonner les tâches entre salariés permanents et saisonniers
Expliquer les consignes, former si besoin aux gestes et règles de sécurité
Motiver les équipes, gérer les plannings et les congés
Faire remonter et traiter les problèmes relationnels ou les conflits
Des aptitudes de pédagogue, de la diplomatie et des qualités d'écoute sont nécessaires au quotidien. Le gestionnaire représente un véritable pivot dans le bon fonctionnement humain et technique de l'exploitation.
Perspectives de carrière et évolutions professionnelles
La carrière de gestionnaire d'exploitation agricole offre de belles perspectives d'évolution professionnelle. Avec de l'expérience et des compétences supplémentaires, il est possible de progresser vers des postes à plus hautes responsabilités ou même de devenir son propre patron en s'installant à son compte.
Opportunités d'évolution au sein d'une exploitation
Au fil des années, un gestionnaire d'exploitation agricole peut gravir les échelons et prendre plus de responsabilités :
Responsable d'un atelier ou d'un secteur spécifique (cultures, élevage, matériel...)
Adjoint au chef d'exploitation
Associé-exploitant, en entrant au capital de l'entreprise agricole
Pour cela, il est important de continuer à se former tout au long de sa carrière, en suivant des formations courtes ou diplômantes :
Certificats de spécialisation (CS) : conduite d'un élevage ovin, pilote de machines de bûcheronnage...
Diplômes d'ingénieur en agriculture pour accéder à des postes de direction
S'installer à son compte comme exploitant agricole
Avec un diplôme de niveau bac pro ou bac+2 minimum (BTSA, licence pro...), il est aussi envisageable de monter sa propre exploitation. Quelques étapes clés :
Définir son projet : productions, taille de l'exploitation, statut juridique...
Trouver du foncier agricole à louer ou acheter
Obtenir les autorisations d'exploiter
Réaliser une étude prévisionnelle et un plan de financement
Mobiliser les aides à l'installation (dotation jeune agriculteur)
Outre de solides compétences techniques, l'installation requiert aussi des qualités de gestionnaire pour piloter son entreprise agricole de façon autonome : gestion administrative, financière, commerciale, management... Un vrai défi passionnant pour ceux qui souhaitent être leur propre patron.
L'essentiel à retenir sur le métier de gestionnaire d'exploitation agricole
Le métier de gestionnaire d'exploitation agricole offre de belles perspectives d'évolution, que ce soit en devenant associé au sein d'une exploitation existante ou en créant sa propre structure. Pour progresser, il est important de continuer à se former tout au long de sa carrière, en acquérant de nouvelles compétences techniques et managériales. Avec de l'expérience et des connaissances approfondies, le gestionnaire agricole peut envisager un avenir professionnel prometteur et contribuer activement au développement du secteur agricole français.
Les stages dans une ferme biologique représentent une opportunité pour améliorer sa compétence et se conformer aux approches innovatrices actuelles.
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